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巫山代孕二胎-巫山试管婴儿成功率-孕妇血糖高能吃鹅蛋吗

发布时间:2021-07-25  浏览次数:657

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孕妇血糖高能吃鹅蛋吗

孕妇血糖高的是可以吃鹅蛋的,但尽量不要油煎或油炸,煮、蒸、炖均可鹅蛋中含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。鹅蛋蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,富有胎儿所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于母体消化吸收。

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其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁,磷和钙含量较多;丰富的维生素A,D,E,核黄素,硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。
健康小贴士:在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。

肉末鹅蛋羹
准备材料:鹅蛋、猪肉末、盐、砂糖、生抽、老抽、骨汤、水淀粉、芝麻油、香葱、海鲜酱油做法
1、猪肉末依次加入所有调味料,分多次加入骨汤,同一方向搅拌至起胶上劲,加少许水淀粉上浆,淋入芝麻油拌匀(起封浆作用,肉末不易脱浆),最后加入适量香葱碎拌匀待用。
2、鹅蛋敲入碗内打散,加入适量的骨汤搅拌均匀,放少许盐调味,倒入蒸碗,撇去浮末。
3、蒸锅内水沸腾后,放入蒸碗,盖上盖子,中大火蒸12分钟左右。
4、猪肉末放在盘子里略微压扁,打开蒸碗盖子,轻轻把压扁的肉末放在蛋羹上面,不要盖上蒸碗盖子,中大火再蒸6分钟关火,焖5分钟后出锅,淋少许芝麻油和海鲜酱油在肉末蛋羹上,即可食用。



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